314 reţete

Chec marmorat cu cafea
Chec marmorat cu cafea

Ungeţi o tavă de budincă de 1,2 litri. Introduceţi trepiedul în oala sub presiune. Bateţi grăsimea şi zahărul până când amestecul devine omogen şi pufos. Adăugaţi oul bătut câte puţin o dată, continuând să bateţi bine după fiecare cantitate adăugată. ...

Patiserie, Desert Redus Greu 20 min 1h05
Tonic
Tonic

Curăţaţi portocalele şi separaţi feliile. Spălaţi şi curăţaţi morcovii. Spălaţi merele şi tăiaţi-le bucăţi. Stoarceţi toate fructele şi legumele. Colectaţi sucul, amestecaţi-l şi lăsaţi-l să se răcească. Turnaţi în patru pahare. Serviţi rece. ...

Băuturi Redus Uşor 5 min
Cartofi prăjiţi
Cartofi prăjiţi

Turnaţi uleiul în bol. Reglaţi termostatul la 180°C pe modul Deep Fry (Prăjire în baie de ulei). Puneţi cartofii tăiaţi în coş. Când se stinge indicatorul luminos, scufundaţi cartofii tăiaţi în uleiul fierbinte şi gătiţi timp de zece minute. Scurgeţi ...

Garnitură Redus Uşor 5 min 20 min
Drob mixt by Jamila
Drob mixt by Jamila

Povestea reţetei de drob mixt a început în ultimul live de pe pagina mea de Facebook. Cineva mi-a scris şi mi-a spus de acest drob din mai multe feluri de organe şi să vă spun sincer, mi-a plăcut foarte mult ideea. M-am gândit la cum ar trebui să fac ...

Aperitiv, Gustare Accesibil Mediu 30 min 1h00
Budincă tradiţională de orez
Budincă tradiţională de orez

Îndepărtaţi trepiedul şi coşul. Topiţi grăsimea în oala sub presiune fără capac. Adăugaţi laptele şi fierbeţi la foc mare. Amestecaţi orezul şi zahărul. Aduceţi din nou la temperatura de fierbere, amestecând ocazional. Reduceţi focul astfel încât lap ...

Desert Redus Uşor 15 min 12 min
Somon cu legume la abur
Somon cu legume la abur

Tăiaţi fin ceapa cu conul verde deschis. Radeţi morcovul cu conul portocaliu. Tocaţi ghimbirul proaspăt curăţat. Marinaţi fileurile de somon cu vin alb, coaja rasă de lămâie verde, sare, piper şi ierburi timp de 10-15 minute, în funcţie de grosimea f ...

Felul principal Accesibil Uşor 35 min 10 min
Pui cu bastonaşe crocante de legume de sezon
Pui cu bastonaşe crocante de legume de sezon

Aşezaţi morcovii în tava de gătit şi condimentaţi. Gătiţi la abur timp de 15 minute, în paralel cu felul principal şi desertul. După 8 minute, deschideţi şi adăugaţi sparanghelul şi fâşiile de pui. Închideţi, apăsaţi butonul intensificator Vitamine+ ...

Aperitiv Ridicat Uşor 10 min 15 min
Escalop de viţel cu sos de roşii
Escalop de viţel cu sos de roşii

Bateţi escalopul. Amestecaţi parmezanul cu pesmetul. Pentru crustă, bateţi un ou cu o lingură de ulei, sare şi piper. Daţi bucăţile de escalop prin făina cu condimente, ulterior prin ou şi apoi prin pesmet. Lăsaţi-le la rece timp de 30 minute. Prăjiţ ...

Felul principal Accesibil Uşor 10 min 7 min
Tiramisu cu mousse de ciocolată albă
Tiramisu cu mousse de ciocolată albă

Mousse de ciocolată albă: Amestecă zahărul şi gălbenuşurile de ou. Adaugă amidonul de porumb, peste care ai turnat gelatină vegetală şi amestecă bine pentru a evita formarea de cocoloaşe. Adaugă treptat laptele şi aromatizează cu seminţe de vanilie ( ...

Desert Accesibil Mediu 15 min 10 min
Mini pacheţele cu banane şi spărturi de boabe de cacao
Mini pacheţele cu banane şi spărturi de boabe de cacao

Tăiaţi bananele în bucăţi cu o grosime de 1 cm. Tăiaţi foile de plăcintă în 4. Puneţi un vârf de spărturi de boabe de cacao pe fiecare foaie de plăcintă. Aşezaţi deasupra o bucată de banană. Împăturiţi mai întâi în două, apoi în patru, pentru a închi ...

Desert Redus Mediu 10 min 30 min
Aperitiv cu ridichi şi şuncă serrano
Aperitiv cu ridichi şi şuncă serrano

Tăiaţi ridichile cu conul verde deschis. Amestecaţi toate ingredientele într-un bol cu ridichile feliate. Serviţi în cupe mici. Variantă: De ce să nu adăugăm şi cuburi de brânză Cheddar la această salată? ...

Gustare Redus Uşor 5 min
Brioşă franţuzească prăjită cu nucă de cocos și ananas
Brioşă franţuzească prăjită cu nucă de cocos și ananas

Curăţă de coajă ananasul şi îndepărtează miezul fibros. Tăie-l în 8 porţii. Topeşte 30 g de unt. Adaugă zahărul. Caramelizează feliile de ananas în acest amestec. Bate ouăle cu laptele de cocos. Scufundă feliile de brioşă în acest amestec. Topeşte un ...

Desert Accesibil Uşor 10 min 10 min