Radeţi coaja de pe lime pe răzătoarea fină. Stoarceţi sucul de lime şi daţi deoparte. Într-un bol, amestecaţi ½ linguriţă de coajă de lime, usturoi, ulei de măsline, chimen, coriandru măcinat şi puţin piper, până se obţine o pastă. Îndepărtaţi pielea ...

Reţeta de mini papanaşi este perfectă pentru cei care din diferite motive nu consumă alimente prăjite în baie de ulei. Am făcut deja reţeta clasică de papanaşi cu smântână şi dulceaţă care este minunată şi extrem de gustoasă, doar ca aţi fost mulţi c ...

Turnaţi tot uleiul vegetal într-o tigaie adâncă sau o friteuză cu baie de ulei, încălziţi la 150°C. Gătiţi cartofii tăiaţi în ulei timp de aproape 4 minute sau până se înmoaie, dar nu se colorează. Amestecaţi făina şi berea, apoi gălbenuşurile şi apo ...

Tăiaţi somonul în cuburi de 3 cm şi lămâia în felii. Aşezaţi ingredientele alternativ pe frigărui, începând şi terminând cu un crevete. Ungeţi cu unt topit şi presăraţi pudră de curry. Adăugaţi condimente şi gătiţi timp de 15 minute. ...

Fierbe mazărea congelată într-o cantitate mare de apă. Scurge şi răceşte rapid în apă cu gheaţă pentru a menţine culoarea verde aprins. Amestecă cu pasta wasabi, sare şi smântână. Trece amestecul printr-o strecurătoare fină pentru a obţine un piure p ...

Încălziţi uleiul în oala sub presiune fără capac. Căliţi uşor ciupercile. Adăugaţi porumbul dulce, mazărea, ardeiul gras roşu, supa şi piperul. Amestecaţi orezul. Utilizaţi nivelul de presiune 2. Puneţi capacul şi aduceţi la presiune completă. Gătiţi ...

Tapetaţi bolul pentru orez cu folie alimentară. Separaţi ouăle. Bateţi untul. Topiţi ciocolata la bain-marie, adăugaţi untul şi gălbenuşurile. Încorporaţi zahărul, făina şi albuşurile bătute, amestecându-le lent. Turnaţi compoziţia în bolul pentru or ...

Amestecaţi toate ingredientele într-un bol. Radeţi morcovul cu conul portocaliu. Tăiaţi varza în 4 sau 5 felii şi radeţi-o cu conul roşu. Tăiaţi ceapa cu conul verde închis. Adăugaţi sare pe legume şi lăsaţi să se îmbibe timp de 10 de minute. Scurgeţ ...

Introduceţi toate ingredientele într-un bol termorezistent şi gătiţi la abur timp de 3 - 4 minute, în funcţie de cât de mari sunt fructele. Le puteţi pasa cu ajutorul unui robot de bucătărie sau le puteţi păstra ca atare, în funcţie de cum intenţiona ...

Sunt de părere că nu bem suficiente sucuri de fructe şi legume pregătite în casă. Şi mă refer strict la sucurile de fructe şi legume 100% naturale, făcute cu ajutorul unui storcător de fructe de bună calitate. Din acest motiv m-am hotărât să vă arăt ...

Aşezaţi dovleacul, ceapa şi prazul în coş. Amestecaţi brânza de capră cu arpagicul. Puneţi deoparte. Preparaţi la abur timp de 15 minute. După ce se finalizează preparare legumelor, pasaţi-le cu un robot de bucătărie sau cu un blender, adăugaţi brânz ...

Supa cremă de legume coapte este oficial supa mea cremă preferată. Este extrem de gustoasă, de aromată fără a fi nevoie să adăugam carne sau smântână, aşa că e perfectă pentru post sau pentru vegetarieni şi vegani. Am făcut supă cremă de legume de mu ...