Tăiaţi puiul bucăţi şi aşezaţi-l în bolul robotului de bucătărie cu smântâna, sarea şi piperul. Mixaţi timp de 2 minute la viteză mare. Tăiaţi morcovii şi fasolea verde cubuleţe. Gătiţi toate legumele timp de 5 minute în bolul pentru preparare la abu ...

Marinaţi cotletele de miel condimentate cu cimbru, vin roşu şi ceapă franţuzească. Aşezaţi bucăţile de miel în coş împreună cu ceapa franţuzească, cimbrul şi rădăcina de ţelină. Puneţi vinul deoparte. Gătiţi la abur timp de 15 minute, în paralel cu a ...

Amestecaţi zahărul cu 2 linguri de apă într-un bol termorezistent şi gătiţi la aburi până la topire, timp de aproximativ 4 minute. Bateţi gălbenuşurile de ou şi adăugaţi zahărul topit care este cald încă, până obţineţi o consistenţă cremoasă. ...

Reglaţi termostatul la 100°C pe modul Boil/Pasta (Fierbere/Paste). Turnaţi 2 litri de apă în bol şi aduceţi la temperatura de fierbere, cu coşul şi capacul închise. Scoateţi capacul şi adăugaţi pastele în coş, nu mai puneţi capacul la loc. Gătiţi tim ...

Aşezaţi chifteluţele şi ardeii în tigaia ActiFry. Amestecaţi 250 ml de suc de mere cu ketchup de roşii, muştar, sirop de arţar, oţet de cidru, ceapă şi usturoi. Adăugaţi în tigaia ActiFry. Gătiţi timp de 15 minute. Amestecaţi mălaiul cu sucul de mere ...

Pregătiţi toate legumele. Încălziţi uleiul de gătit într-o tigaie deschisă şi căliţi toate legumele, cu excepţia roşiilor din conservă. Adăugaţi roşiile, sarea, piperul şi apa. Puneţi capacul şi aduceţi la presiune completă. Gătiţi timp de 10 minute. ...

Curăţaţi cartofii şi fierbeţi-i în apă cu sare. Scurgeţi-i şi pasaţi-i bine. Amestecaţi-i cu brânza, pătrunjelul, oul fiert tare, tăiat, sare, piper şi nucşoară. Formaţi rulouri de 2 cm cu 5 cm. Pentru crustă, bateţi un ou cu o lingură de ulei, sare ...

Pregătiţi 6 clătite utilizând reţeta tradiţională de clătite. Topiţi untul într-o tigaie, adăugaţi zahăr şi amestecaţi bine. Adăugaţi sucul de portocale, brandy-ul şi cointreau-ul (lichior de portocale) şi amestecaţi la foc mic până la dizolvarea zah ...

Amestecaţi toate ingredientele timp de 20 sec. ...

Taie ficatul de gâscă în 4 fâşii de 2cm grosime. Condimentează cu piper şi făină pe ambele părţi şi păstrează la frigider. Taie smochinele în jumătate. Toacă grosier alunele şi trage-le în tigaie, fără ulei, amestecând ocazional. Pune deoparte. Încin ...

1. Fierbe macaroanele conform instrucțiunilor de pe ambalaj și apoi scurge-le. 2. Într-o cratiță, topește untul la foc mediu. Adauga faina pentru a obține un sos. Îndepărtează cratița de sursa de căldură. Adaugă treptat lapte în sos, amestecând cont ...

Într-un vas se pune la încălzit laptele, peste care se presară fin făina. Se amestecă ingredientele și se condimentează cu sare, piper și nucșoară. Sosul Béchamel se lasă la răcit. Apoi se pune făina într-un vas, se adaugă ouăle şi se mixează. Se toa ...