Tocană vegetariană

• 250 g de fasole boabe gătită (în Cookeo sau din conservă)
• 100 g de seitan în bucăți mari
• 1 cârnați vegetarieni, tăiați în două
• 1 morcovi, curățați și tăiați pe lungime, apoi bucăți
• 100 g de roșii, tocate
• 1/2 cepe, tăiate sferturi și împănate cu 2 cuișoare
• 1 linguriță de pastă de tomate
• Ierburi aromatice
• Ulei, sare, piper
• 100 ml de supă de legume

Pregătește ingredientele.

Toarnă uleiul în oală.

Încinge uleiul. Călește ceapa și morcovul timp de 3 minute. Adaugă pasta de roșii. Amestecă.

Adaugă fasolea, buchetul de ierburi, sarea și piperul. Amestecă. Pune deasupra seitanul și cârnații. Toarnă supa.

Timp de gătire: 5 minute.

Servește cald.