Supă Morcoveață

Supă Morcoveață

Aperitiv

  • 6

    Număr de persoane

  • Redus

    Cost

  • Foarte uşor

    Dificultate

  • Timp de preparare

  • Timp de gătit

Ingrediente

  • 900 g morcovi, curățați și tăiați bucăți
  • 1.5 cepe, curățate și tăiate bucăți
  • 4 triunghiuri de brânză topită
  • 900 ml de supă (sau apă)
  • 60 g de unt
  • 2 cuburi de zahăr
  • Sare, piper

Pregătire

Pregătește ingredientele.

Topește untul. Adaugă ceapa și zahărul. Gătește până devine aurie.

Adaugă restul ingredientelor.

Timp de gătire: 7 minute.

Pasează cu blenderul într-un bol.

Servește.