Salată cu bulgur și ierburi

Salată cu bulgur și ierburi

Aperitiv

  • 6

    Număr de persoane

  • Redus

    Cost

  • Foarte uşor

    Dificultate

  • Timp de preparare

  • Timp de gătit

Ingrediente

  • 360 g de bulgur
  • 470 ml de apă
  • 1.5 linguri de oțet balsamic alb
  • 3 portocale (felii)
  • 150 g roșii confiate
  • 84 ml de ulei de măsline
  • 3 lingurițe de busuioc proaspăt, mărunțit
  • 3 lingurițe de tarhon proaspăt, mărunțit
  • 3 lingurițe de mentă proaspătă, mărunțită
  • 3 lingurițe de arpagic tocat

Pregătire

Pregătește ingredientele.

Adaugă apa, jumătate din ulei, bulgurul și sarea în oală.

Timp de gătire: 7 minute.

Adaugă roșiile, ierburile, portocala, restul uleiului, oțetul. Servește.