Musaca de cartofi

• 300 g de carne de vită tocată
• 1/2 cepe, tăiate mărunt
• 500 g de cartofi, tăiați cuburi
• 1 linguri de ulei
• 50 g de unt
• 8 cl de apă
• Sare, piper, nucșoară, ierburi aromatice
• 1 căței de usturoi
• Brânză Gruyère rasă
• Vas de copt pentru cuptor

Pregătește ingredientele.

Toarnă uleiul în oală și adaugă ceapa.

Rumenește ceapa. Adaugă carnea de vită și amestecă în timpul gătitului. Asezonează. Transferă într-un vas pentru copt.

Adaugă cartofii, untul, usturoiul, ierburile și apa în oală. Asezonează cu sare, piper și nucșoară.

Timp de gătire: 10 minute.

Pasează toate ingredientele. Așează carnea. Presară brânză Gruyère, dă la cuptor până se rumenește.