Număr de persoane
Cost
Dificultate
Timp de preparare
1. Taie măslinele negre în bucăți.
2. Într-un blender, adaugă năutul, piureul de susan negru, sucul de la o jumătate de lămâie, condimentele, uleiul de măsline și jumătate din cantitatea de măsline.
3. Amestecă până obții o textură fină. Adaugă ulei sau lămâie dacă este necesar. Adaugă sare și restul măslinelor.
4. Servește rece.