Gnocchi cu sparanghel alb

• 270 g de gnocchi
• 6 vârfuri albe de sparanghel, decojite
• 1/2 ceapă dulce curățată și mărunțită
• 3 felii de șuncă italiană, tăiată fâșii
• 150 ml de supă de legume
• 1 lingură de ulei de măsline
• Sare, piper

Pregătește ingredientele.

Taie sparanghelul în patru bucăți. Toarnă uleiul în oală.

Călește ceapa până când devine translucidă. Adaugă restul ingredientelor cu excepția șuncii.

Asezonează cu sare și piper. Amestecă.

Timp de gătire: 3 minute.

Împarte în porții și decorează cu șuncă.