Număr de persoane
Cost
Dificultate
Timp de preparare
Timp de gătit
Curăță și toacă mărunt ceapa.
Încălzește uleiul într-o tigaie mare și prăjește ceapa la foc mare.
Atunci când ceapa devine transparentă, adaugă oțetul balsamic. Adaugă zahărul și lasă la gătit timp de 30 de minute la foc mic.
Toarnă compoziția în borcane, închide-le și întoarce-le cu susul în jos pentru 1 minut, apoi întoarce-le la loc și lasă la răcit.