Cușcuș cu ouă fierte tari

• 120 g de griș (pus într-un bol de salată, sărat)
• 2 linguri de ulei de măsline
• 1 morcovi, tăiați bucăți
• 1 dovlecei, tăiați bucăți
• 120 g de năut gătit în Cookeo, hidratat 12 h, imersare 35 min
• 1 cârnați vegetarieni
• 2 ouă foarte proaspete, spălate
• 40 cl de supă de legume
• 1/2 linguriță de mirodenii pentru cușcuș
• Sare și piper

Pregătește ingredientele.

Fă o gaură mică în partea mai rotundă a ouălor.

Încinge uleiul în oală. Toarnă-l peste cușcuș (într-un bol de salată). Amestecă.

Pune legumele, cârnații, supa, năutul, mirodenii în oală. Adaugă sare, piper. Pune ouăle.

Timp de gătire: 7 minute.

Toarnă supa peste cușcuș. Așteaptă 5 minute. Servește cu ouăle decojite.