Cremă de cocos și ciocolată

• 150 ml de lapte de cocos
• 10 g amidon din porumb
• 1 albușuri
• 50 ml de smântână dulce slabă (sau lapte)
• 40 g de zahăr
• 1 x 2 g foaie de gelatină (înmuiată în apă rece)
• 2 linguri de cremă de ciocolată
• 2 boluri x 140 ml

Pregătește ingredientele.

Pune 1 lingură de ciocolată în fiecare formă. Lasă deoparte. Amestecă amidonul cu laptele de cocos și smântâna.

Toarnă amestecul în oală. Amestecă până se îngroașă. Adaugă gelatina scursă.

Adaugă zahărul și albușul. Toarnă în forme. Acoperă cu folie alimentară. Pune-le în oala curată cu 200 ml de apă.

Timp de gătire: 15 de minute.

Lasă să se răcească.