Brânză de vaci cu fructe de pădure

• 2 porții de brânză de vaci proaspătă, scursă
• 75 g de căpșuni, tăiate sferturi
• 35 g de mure
• 35 g de afine
• 1 lingură de zahăr
• 1/2 limes (coajă și zeamă)
• 5 cl de suc de portocale
• 1 linguri de semințe de pin, prăjite (opțional, pentru decor)

Pregătește ingredientele.

Pune fructele de pădure, zahărul, zeama de lime și zeama de portocale în oală. Acoperă etanș.

Timp de gătire: 1 minut.

Aranjează fructele calde pe porțiile de brânză de vacă. Decorează cu coajă de lime și semințe de pin.